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Receita de hamburguinho vegetariano

Cozinhar é gostoso e muito divertido! Que tal fazer uma receita de hamburguinho vegetariano para comer com as amigas no fim de semana?

Hmmm, que delícia !!

(Foto: Shutterstock)

Ingredientes

400 g de grão-de-bico cozido
1 colher (sopa) de azeite
200 g de cebola ralada
4 dentes de alho picados
Salsa e cebolinha picadas a gosto
1 e 1/2 colher (sopa) de curry em pó
1 e 1/2 colher (chá) de cominho
100 g de aveia
1 ovo
200 g de farinha de rosca
1 colher (sopa) de sal
Azeite para fritar

Preparo

Processe o grão-de-bico cozido e misture-o aos demais ingredientes com as mãos (reserve metade da farinha de rosca). Faça bolinhas com o formato de hambúrguer e passe na outra metade da farinha de rosca. Peça a ajuda a seus pais para levar os hambúrgueres à frigideira com azeite. Sirva com pão, alface, queijo e o que mais quiser. Tempo de preparo: 20 min.

*As receitas são do livro Caderno de Receitas da Magali, cedidas pela Editora Senac.



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